|
|
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||
Абсент
С конца 19 века абсент считается напитком художественной интеллигенции. Такие известные и великие люди, как Ги Де Мопассан, Ван Гог, Рембрандт, Эдгар По, Ремарк и другие наслаждались этим напитком. Они считали, что зеленый цвет абсента рождает в их сознании огонь воображения и причудливые поэтические образы. Поль Верлен считал Абсент третьим глазом поэта, который растапливает лед души. 
С начала нового столетия абсент считается самым модным напитком в Европе. Изготавливается он на основе экстракта полыни, с добавлением можжевельника, фенхеля и мелиссы. Ритуал распития: насаженный на вилку кусочек сахара располагают над бокалом с Абсентом. Маленькой струйкой наливают воду. Вода растворяет сахар и разбавляет Абсент до нормальной крепости. В процессе высвобождения эфирных масел абсент принимает мутный оттенок. Эта процедура придает Абсенту незабываемый бархатистый привкус, но все-таки он остается достаточно сильным напитком.
Абсент Ксента – это, наряду с Абсентом Хилс, наиболее крепкий из абсентов. Состоит из экстракта полыни, с добавлением фенхеля, мелиссы и других лекарственных трав.
Абсент Хилс – это один из самых элитных марок абсента. Он производится, основанной в 1920 году, чешской фирмой «Хиллс Ликер». Крепость напитка составляет 70%. Отличие этого Абсента от других состоит в том, что его действие вызывает чувство неимоверной свободы, оптимизма, независимости, свободы, ясности сознания и остроты ощущений! |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Абсент 55% (Франция)
Абсент Винсент
Абсент Ксента (Испания)
Абсент Хилс (Чехия)